Цитата:
Сообщение от GM Rescuer
 а как его готовить? всегда мечтал |
Блин, что-то я проголодалась от этой темы...
На самом деле все элементарно, но он очень нежный и вкусный.
Берешь делаешь фрикадельки из куриных грудок, чтобы фарш был помягче, туда можно добавить сырое яйцо.
Режешь картошку, как на обычный суп.
Морковку и лук, натертые на терке, флиссеруешь.
В кипящую воду кидаешь фрикадельки, варишь почти до готовности, снимая пену. Потом добавляешь картошку, можно немножко риса, только не переборщить, иначе каша вместо супа будет=)
Под занавес, когда картошка с рисом сварились, закидываешь лук с морковью.
Берешь два-три (на среднюю кастрюльку) плавленных сырка обычных (лучше те, на которых написано Для супа, потому что другие могут не раствориться) и кусочками их отщипываешь и кидаешь в кипящий суп. Если кинуть целиком - может не раствориться. И потом кипящий суп мешаешь до тех пор, пока кусочков сыра наблюдаться в нем не будет=).
Перед подачей на стол украсить мелконарезанной зеленью
Добавлено через 1 минуту
Модеры сренеймьте тему в что-то вроде "Поделитесь рецептами"
)))) А то чет я рецептами делюсь в теме для мужикоф :\